Sopa Bullabesa Ingredients per a 6 persones:200 g de gallineta o anfós (escorpora o mero en castellà)200 g de polla ...
Salsa romesco Ingredients2 tomàquets mitjans (150 g)3 nyores1 gra d'all1 tros de bitxo8 ametlles torrades150 cm³ d'oli4 cullerades de vinagrePreparació:Es ...
Cuixa de xai rostida Ingredients per a 6 persones1 cuixa de xai de 1,5 Kg, assenyalada per 2 o 3 ...
Pastetes salades d'aperitiu Ingredients200 g de farina75 g de margarina2 paquets de formatge fresc "full" o millor formatge en porcions ...
Fiambre de l'avia Ingredients400 g de porc200 g de pernil salat o del país1 pit de gallina100 de fetge de ...
Sopa de pescador Ingredients per a 6 persones:200 g de gallineta o anfós (escorpora o mero en castellà)200 g de ...